Fraises vivaces (Fragaria × ananassa) sont des plantes vivaces qui poussent dans les zones de rusticité 3 à 10 du Département de l’agriculture des États-Unis. Elles se développent mieux et acceptent les éléments nutritifs dans un sol dont le pH est compris entre 5,5 et 6.
Les types de fraises sont répartis entre les variétés de juin produisant une grande récolte en juin, les variétés neutres produisant des fraises tout au long de la saison de croissance et les variétés à port nue produisant une récolte de juin et une au début de l'automne. Les trois types sont fertilisés de la même manière au début de la saison de croissance. La neutralité journalière et permanente ont ajouté des besoins durant l’été.
Amendements du sol
Plus des trois quarts des racines de fraises se trouvent dans les six premiers centimètres du sol. Si votre sol est analysé et que vous trouvez des minéraux en dessous du niveau optimal, appliquez les amendements de sol dans les 6 à 8 pouces supérieurs du sol six mois à un an avant de planter vos fraises.
Si votre sol a besoin potassium, appliquez 1 1/2 tasse de chlorure de potassium 0-0-60 ou de sulfate de potassium 0-0-43 par 100 pieds carrés de terre à fraises. Le sulfate de potassium est acceptable pour les jardiniers biologiques. Mélanger 14 tasses de sables verts à chaque 100 pieds carrés est également acceptable pour potassium organique. Greensand, extrait des gisements de minéraux situés au fond de l'océan, contient 3% de potassium ainsi que du fer, du magnésium, de la silice et d'autres oligo-éléments.
Si votre sol manque phosphore, combinez 2 1/2 tasses de superphosphate, 0-20-0, ou 1 tasse de superphosphate triple, 0-46-0 à 100 pieds carrés de sol. Pour phosphore organique ajouter 6 tasses de farine d'os, 1-11-0, à 100 pieds carrés.
Les fraises souffrent généralement d'un manque de bore dans le sol. Si aucun bore n'a été ajouté au cours des trois à quatre années précédentes, mélangez 3/4 once de borax dans un gallon d'eau et agitez bien. Répartissez ce sur plus de 100 pieds carrés de superficie de plantation de fraises, en prenant soin de ne pas trop appliquer. Si vous modifiez régulièrement votre sol avec du compost, il doit contenir suffisamment bore organique.
Engrais de la saison de croissance
Deux semaines avant de planter des fraises, mélangez 2 livres d'engrais 5-10-10 granulaires solubles dans l'eau aux 6 à 8 pouces supérieurs des 100 pieds carrés de sol.
Ajouter de l'engrais à fraises fraîchement plantées en bandes de 6 pouces des deux côtés des rangées. Utilisez de l'engrais granulaire soluble dans l'eau et de l'eau bien après l'application.
Six à huit semaines après la plantation, appliquez 1 livre d’engrais granulaire 5-10-10 soluble dans l’eau par 100 pieds carrés de sol. Si les granules se déposent sur les feuilles de fraise, éliminez-les ou lavez-les.
L'ajout d'engrais azoté au printemps avant la récolte peut aggraver les maladies des plantes et des baies et provoquer une croissance excessive des tiges et des feuilles. Mais si vos plantes poussent lentement et que les feuilles sont vert clair, ajoutez 1/2 livre de 5-10-5 par 100 pieds carrés de sol.
Après la récolte des fraises de juin, enlève les mauvaises herbes, coupe les feuilles et les plantes minces. Ensuite, ajoutez 1 à 2 livres d'engrais 10-10-10 par 100 pieds carrés de sol en bandes de 6 pouces à côté des plantes. Donnez aux plantes au moins 1 pouce d’eau par semaine pour éviter les dommages dus au sel de l’engrais et pour donner aux fraises une nouvelle croissance vigoureuse. Un pouce d'eau est environ 6 gallons par yard carré.
Si vos fraises poussent dans un sol qui n'a pas été laissé sécher, fertilisez-les à nouveau fin août avec 1/2 livre d'engrais 10-10-10 pour chaque 100 pieds carrés de sol.
Appliquez 1 livre d’engrais 10-10-10 à 100 pieds carrés de toujours présent et neutre fraises à la mi-juin, juillet et fin août.
Engrais organiques
Il est préférable d’ajouter les nutriments organiques pour les fraises avant de les planter, plutôt que plus tard.
- Si vous avez le temps, plantez de l'avoine dans la zone où vous les labourez quelques semaines avant de planter des fraises. L'avoine en décomposition ajoutera des nutriments au sol.
- Au début du printemps, vous devez également ajouter 35 livres de fumier de lapin ou de volaille ou 65 livres de fumier de vache dans les 6 à 8 pouces supérieurs de 100 pieds carrés de sol.
