L'élagage des plantes de piment fort contribue à assurer une récolte abondante. Lorsque vous enlevez les feuilles en excès ou les appendices en train de mourir, vous donnez aux poivrons restants une meilleure chance de prospérer car les racines peuvent maintenant fournir leurs nutriments et leur énergie aux zones les plus fortes de la vigne. En apprenant à entretenir et à soigner vos plantes, vous constaterez que cela contribue à la taille de vos piments et à la santé de votre plante.
Étape 1
Taillez vos piments au début de la saison (mi-été) après que la plante ait atteint un pied et commence à produire des fruits. Pour ce faire, tenez doucement la branche et coupez-la avec une cisaille à jardin. Le but est de suivre un motif en zigzag le long de la tige principale et de couper chaque troisième branche, plus petite, afin de pouvoir supprimer un tiers des pousses latérales. Cela permet à la branche principale de devenir plus forte et fournit plus de nutriments aux branches secondaires les plus grandes, de sorte qu'elles produisent des piments plus gros.
Étape 2
Couper toutes les pousses qui semblent hors de propos. Les tiges de poivre forment généralement une forme de "Y" et produisent parfois de petites branches (ventouses) entre ce "Y" qui volent certains des nutriments essentiels.
Étape 3
Mettez des gants et coupez délicatement les poivrons mûrs de la plante pour vous assurer que davantage se développent à sa place. Les poivrons mûrs sont la couleur qu'ils sont censés être, en fonction de leur espèce, et vous pouvez également vous référer aux paquets de semences "jours jusqu'à maturité" pour vous guider dans la cueillette. De plus, les piments, tels que les jalapenos et les habaneros, développent des bandes de stress sur le corps appelées «bouchons», ce qui est un excellent signe que le fruit est prêt à être cueilli.
Étape 4
Taillez en fin de saison (avant le premier gel) et retirez les plus petits poivrons et branches. Cela permet à l'énergie restante dans la plante de nourrir les plus gros poivrons afin qu'ils puissent se développer jusqu'à maturité.
