Les pierres à pizza, les moules à pain en pierre et les pierres à cuire - presque tous les produits Pampered Chef portant le nom de "pierre" - nécessitent un assaisonnement pour constituer une couche de graisse polymérisée empêchant le collage. Le grès finit par griller après une utilisation répétée, mais il y a toujours quelques victimes - une pizza qui ne glisse pas ou quelques muffins qui ne délogeront pas de leur tasse - au début si vous ne préparez pas la surface . L'assaisonnement garantit que votre première expérience de cuisson dans le grès cérame Pampered Chef n'est pas collante.
Étape 1
Chauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Lavez le grès avec de l'eau chaude et une brosse à récurer ou une éponge. Le fabricant ne recommande pas l'utilisation de savon - juste un bon gommage à l'eau chaude.
Étape 2
Sécher le grès avec une serviette et le recouvrir d'une fine couche d'huile végétale. Placez le grès dans le four.
Étape 3
Cuire le grès pendant 30 minutes puis éteindre le four. Laissez le grès atteindre la température ambiante dans le four, environ 2 heures. Vous pouvez utiliser le grès au besoin; le grès va se garder assaisonné avec une utilisation répétée.
