Cultiver des haricots

Enseigner aux enfants les plantes est problématique, car les graines sont généralement enfouies dans du terreau. Le processus de germination est invisible. Cependant, avec une serviette en papier humide, un sac Ziploc, des haricots pinto séchés et une fenêtre ensoleillée, vous pouvez vous offrir un moment d’enseignement même en plein hiver. Les haricots Pinto poussent et poussent rapidement.

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Les haricots mungo apparaissent dans une grande variété de plats, des pâtes en forme de dessert aux soupes et gelées. Les gens les mangent aussi crus sous forme de germes. Ils contiennent relativement peu de calories et regorgent d'éléments nutritifs comme le phosphore, le potassium et les protéines. Les haricots mungo ont un goût proche des lentilles et sont assez faciles à cultiver en utilisant des articles peu coûteux comme le filet de tulle et les bocaux.

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Les graines de haricots sont des dicots, ce qui signifie que chacune des graines est divisée en deux parties et est attachée par une petite zone mince. Pendant la germination, la graine de haricot a quatre stades de développement distincts. Si la graine est plantée dans le sol, toutes les étapes ne sont pas visibles car certaines sont souterraines. Cependant, si les graines sont démarrées dans de l'eau ou dans une serviette en papier humide, les quatre étapes de la germination sont faciles à observer.

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Il y a plusieurs raisons de cultiver une plante de haricot dans une tasse. Cette méthode est couramment utilisée pour démontrer le processus de croissance en salle de classe car les plantes germent et poussent rapidement tout en nécessitant très peu de soins. Certains jardiniers utilisent cette méthode pour commencer à faire pousser des plantes avant que les conditions de croissance en extérieur ne soient favorables.

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Les jardiniers ont la possibilité de cultiver des légumes qui se développent sur des vignes annuelles. Dans certains cas, les vignes ont besoin de suffisamment d'espace pour s'étaler, mais vous pouvez soutenir certaines de ces vignes de légumes avec des piquets et les cultiver verticalement. Certains légumes viticoles sont originaires d'Amérique du Nord et ont une longue tradition de culture sur le continent.

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Le soja est une culture majeure aux États-Unis et ailleurs dans le monde. Utilisé dans une variété croissante de produits, le soja poussera dans de nombreux climats différents, mais comme la plupart des plantes, il se porte mieux dans une certaine plage. Le soja est adaptable à un large éventail de climats. Climat Le soja est généralement cultivé dans des régions froides et tempérées comme le centre-ouest des États-Unis et le sud du Canada, mais les climats tropicaux tels que l'Indonésie produisent également du soja.

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Populaire dans le sud où la longue saison de croissance chaude convient à leurs besoins, les pois écossés pourpres sont un type de pois méridional aux yeux roses. Les pois à coque pourpres dont les gousses sont à 50% violettes conviennent parfaitement à la congélation. Ils doivent être remplis de pois verts, de taille moyenne et tendres. Vous pouvez congeler des pois à coque pourpre dans des conteneurs en plastique ou des sacs à congélation.

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Le soja contient le plus de protéines de tous les haricots et offre de nombreux autres avantages pour la santé lorsqu'il est inclus régulièrement dans votre alimentation. Le soja est une culture à climat chaud, ce qui signifie qu'il lui faut une température de 60 degrés Fahrenheit ou plus chaude pour se développer. Si vous vivez dans un climat plus frais, vous pouvez envisager de cultiver du soja à l'intérieur.

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La germination de haricots de Lima dans un sac en plastique crée une expérience passionnante pour les jeunes enfants. Le haricot de Lima peut facilement commencer à pousser des racines et des pousses lorsqu'il est alimenté dans les bonnes conditions de croissance. Les essuie-tout trempés créent suffisamment d'humidité pour permettre aux haricots de pousser, tandis que le soleil chauffe le sac en plastique et génère de l'humidité.

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Les pois à yeux noirs ne sont pas réellement des pois, ils sont une variété de haricots connue sous le nom de pois du sud. Les pois à yeux noirs sont une culture de temps chaud et prospèrent pendant les mois d'été. La forme la plus commune est la variété décortiquée, mais les jardiniers amateurs peuvent également récolter les gousses alors qu'elles sont encore jeunes et manger les haricots dans la coquille.

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Ancienne culture asiatique, le haricot mungo produit des grappes de longues gousses minces contenant de petites graines. Ces plantes poussent entre 18 et 36 pouces de hauteur. Les jardiniers récoltent souvent cette plante à un stade très précoce de croissance, avant de devenir une grande plante. Cultivés pour les choux, les haricots mungo constituent un ingrédient utile dans de nombreuses recettes asiatiques, ainsi qu'un composant dans divers types de salades et de sandwichs.

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