Chaque nuit, le Mar Vista est une représentation étonnante d'un quartier de L.A. en plein essor: il accueille les habitués qui sont des résidents de longue date et les nouveaux visages qui viennent de découvrir cette somptueuse enclave du même nom, Westside. C’est exactement ce que recherchait le designer Greg Swanson du Black Swan Design Group lorsque les chefs exécutifs D. Brandon Walker et Jill Davie l’ont invité à créer une esthétique de restaurant où les deux parties sont les bienvenues. Premièrement, Swanson a installé des puits de lumière personnalisés au-dessus de la tête et a suspendu des plantes verdoyantes au soleil. Il a également trouvé un moyen de préserver la vie passée du bâtiment en tant que lieu de rendez-vous musical en conservant les chevrons, qui se trouvent être coordonnés avec le sol en arête de poisson au-dessous. Et pour répondre au souhait des chefs de créer un lieu de rassemblement universel, Swanson a équipé la salle de tables intimes sur mesure et de banquettes en cuir. Le look est tout aussi ancien que nouveau, où les caractéristiques classiques se mêlent aux tendances actuelles. En d'autres termes, cela ressemble beaucoup au quartier lui-même.
Slideshow5 Photoscredit: Le Mar VistaLe grand chapiteau de l'extérieur est une référence charmante au passé, mais la façade profilée - avec ses grandes fenêtres et ses finitions industrielles - est de la sensibilité d'aujourd'hui.
crédit: The Mar VistaLe bâtiment avait une vie antérieure comme lieu de musique Good Hurt et Swanson a choisi de garder ses poutres. Les tables et les chaises ont été fabriquées sur mesure par Paige Bowen, de Bowen House, et Swanson a mis en contraste leurs traits lisses et monochromes avec un sol en chevrons multicolore.
crédit: The Mar VistaLes puits de lumière personnalisés de la Texas Greenhouse Company inondent la salle à manger du soleil par excellence du sud de la Californie. Un revêtement mural à motifs de feuilles - confectionné par le frère du chef exécutif Brandon Walker - s'inspire des plantes vivantes suspendues aux chevrons, ainsi que des banquettes de cuir vert mousse fabriquées par Tolteca Manufacturing.
crédit: The Mar VistaSwanson a trouvé les étagères de bar teintées de vert dans une unité de stockage à Huntington Beach, en Californie. Et les clients assis au bar en chêne blanc peuvent remarquer le détail de son design préféré: le bord présente une rainure en forme de rail pour crayon inspirée des anciens bureaux d'école.
crédit: The Mar VistaEn ce qui concerne les comptoirs couleur miel des sièges de la cuisine ouverte, Swanson réfléchit longuement à la hauteur - il voulait quelque chose qui ressemble à la maison. L'éclairage dans tout l'espace était également intentionnel et se reflétait sur les surfaces pour créer un effet spectaculaire.
