Comment protéger les plantes contre le gel

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Lorsque la température de l'air atteint le point de congélation, l'eau à l'intérieur des cellules végétales commence à se transformer en fragments de glace qui coupent les parois des cellules et détruisent les tissus végétaux. Que vous ayez un grand jardin ou de petits contenants, vous pouvez protéger vos plantes contre le gel léger par temps de transition avec une dissimulation rapide. Au début du printemps, protégez les semis, les arbres fruitiers et les arbustes à fleurs, les bulbes à floraison printanière et les jardins en pots. Au début de l'automne, prolongez la vie des plantes en pot, des plantes ornementales et des légumes d'automne. Toutefois, si vous cultivez des herbes, récoltez-les avant la menace d'un gel afin de préserver la meilleure saveur. Récoltez également les poivrons et les tomates, car ils ont avantage à mûrir à l'intérieur. Alors, découvrons les détails de la dissimulation rapide des plantes.

credit: Emma Walsh / iStock / GettyImagesLe givre se forme sur les plantes quand il y a beaucoup de vapeur d'eau dans l'air pendant un gel. Bien que beau, le gel nuit à la capacité d'une plante à nourrir ses feuilles.

Lorsqu'un météorologue prévoit des températures proches du point de congélation, gardez à l'esprit que de l'air froid se dépose dans les zones basses. Donc, si vous vivez dans une vallée ou si vous avez des endroits bas dans votre cour, vous risquez d’être exposés à des températures plus froides que celles prédites. Couvrir les plantes les protège contre un gel léger, c'est-à-dire lorsque les températures ne descendent que de quelques degrés au-dessous de zéro pendant quelques heures. UNE gel dur ou tuer le gel se produit lorsque la température descend en dessous de 28 degrés Fahrenheit pendant une période de temps plus longue. Les températures plus froides tuent la croissance maximale de la plupart des plantes vivaces et des légumes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Tissu, tel que draps de lit, taies d'oreiller, couvertures légères, nappes, serviettes de toilette ou couvertures commerciales

  • Matière plastique, telle que bâches, bâches en plastique, sacs à ordures

  • Autres articles rigides, tels qu'une cloche à dôme de verre, un bocal en verre, un pot en plastique ou une bouteille, un seau, une boîte en carton, une poubelle ou un pot en terre cuite

  • Poteaux de jardin, épingles à fil, briques ou rochers en forme de U pour empêcher le vent de déplacer les revêtements en tissu ou en plastique

Si vous avez des jardins en pot, emportez-en de petits à l’intérieur. Déplacez les grands conteneurs sous les gouttières, où ils seront mieux protégés des éléments. Ensuite, arrosez le sol autour des plantes, des arbustes et des arbres, car un sol humide retient plus de chaleur qu'un sol sec. Si nécessaire, ajoutez plus de paillis pour protéger les racines. Maintenant les plantes sont prêtes à être couvertes.

Lorsque cela est possible, étalez les couvertures avant le coucher du soleil pour capter la chaleur dans le sol. Choisissez des couvertures pour chaque lit de jardin, conteneur, arbuste ou plante qui couvriront correctement la zone. Pour protéger correctement les plantes, un revêtement doit être suffisamment grand pour recouvrir la totalité de la plante ou du lit de jardin et toucher le sol pour piéger l'air chaud qui monte du sol. Utilisez n'importe lequel des matériaux énumérés ci-dessus, en veillant à ce qu'ils ne soient pas trop lourds pour qu'une plante puisse être écrasée sous son poids. Les gens préfèrent généralement utiliser un chiffon plutôt que des bâches en plastique, car le plastique ne peut pas toucher les feuilles; sinon, le froid de l'extérieur sera transféré à l'usine. Si vous utilisez du plastique, créez une structure de tente avec des meubles de jardin, des piquets en bois, des cages à tomates ou des brouettes retournées comme cadre. Par une nuit venteuse, couchez une couverture sur la tente en plastique pour augmenter l'isolation.

crédit: Pauws99 / iStock / GettyImagesLes cloches en verre protègent élégamment les jeunes plants tendres des températures froides.

Enlevez les revêtements le matin, de préférence tard le matin, car la température peut encore baisser après le lever du soleil. Si vous enlevez l'enveloppe trop tôt, un gel léger pourrait nuire à certaines plantes. Cependant, à moins que les températures restent au-dessous de zéro, ne laissez pas la couverture toute la journée, car cela pourrait entraîner une surchauffe des plantes.

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