L’avion Purslane est devenu à la mode ces dernières années en Amérique du Nord avec la constatation que ses feuilles peuvent être consommées en tant que source d’oméga-3, de fibres alimentaires et de vitamine C. plus long. Purslane est une annuelle rustique qui peut être cultivée à l'intérieur toute l'année. Ils sont également populaires comme plantes d'intérieur pour leurs fleurs, qui fleurissent en été et en automne. Les feuilles peuvent être utilisées dans les soupes et les salades et sont particulièrement populaires dans les plats grecs.
Étape 1
Achetez des graines pourpier, soit dans un magasin de fournitures pour le jardin, soit via Internet si vous ne les trouvez pas. Vous pouvez également collecter des graines de pourpier sauvage si elles poussent dans votre région, ce qui est probable. Les graines sont en gousses noires sur la plante.
Étape 2
Placez les graines avec un peu de terre dans un sac en plastique et mettez le sac contenant la terre et les graines au réfrigérateur. Laissez le sac au réfrigérateur pendant 15 jours.
Étape 3
Retirez le sac du réfrigérateur et placez-le au soleil à une température ambiante ou juste au-dessus de celle-ci (idéalement entre 70 et 86 degrés F) jusqu'à la germination, ce qui devrait prendre entre une et trois semaines.
Étape 4
Placez les graines germées dans un pot rempli de sol riche. Les pousses devraient sortir du sol, mais les restes de la graine et les petites racines devraient être recouverts.
Étape 5
Arrosez le sol pour qu'il soit humide. Ne pas trop arroser au point de rendre le sol détrempé.
Étape 6
Placez la plante dans un endroit ensoleillé. Purslane nécessite beaucoup de soleil. Assurez-vous également de garder le sol arrosé, sans arrosage excessif.
