Un pommier est-il toxique pour les enfants?

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Les pommes et les pommes de crabe appartiennent au même genre de plante, Malus. Génétiquement, ils ne diffèrent que par la couleur de la fleur et la taille du fruit. Les pommiers-pommiers manquent parfois de fruits ou leurs fruits mûrs ne poussent pas plus de 2 pouces de diamètre. Le pommier crabe en lui-même n'est pas toxique pour les humains, même les petits enfants, s'il est rongé ou avalé. Les graines de fruits, également appelées pépins, contiennent des traces d'amygdaline. Manger une énorme quantité de pépins de pommiers peut causer des problèmes.

Les pommes-pommiers sont de petite taille et contiennent des graines.

Menace globale des plantes

Planter un pommier sauvage dans la cour ne pose pas de problème de santé ou de sécurité si les enfants vivent dans le ménage. Les feuilles, l'écorce, les brindilles, les fleurs et les petits fruits ne posent aucun risque pour l'homme s'ils sont consommés. Ces parties de la plante peuvent avoir un goût différent - certaines acidulées, acides ou sucrées - mais elles ne sont pas toxiques. La seule préoccupation concerne les enfants qui cueillent et mangent beaucoup de fruits à la fin de l'été et à l'automne. Bien que la chair du fruit soit comestible, les graines contiennent un composé de sucre et de cyanure appelé amygdaline.

Graines De Pomme De Crabe

Les pommiers sont simplement des versions miniaturisées des pommes. Pour un enfant, la plus grande quantité de chair de pomme permet d'éviter plus facilement le noyau moelleux et les graines lorsque vous mangez une pomme. Les pommiers font des bouchées très grosses pour la mastication. Cependant, la plupart des pommes-crabes ne développent pas une saveur aussi douce que les variétés modernes de pommes. L'enfant peut rapidement cracher une pomme de crabe, la trouvant trop acidulée. L'amygdaline dans les graines se dégrade en infime quantité de cyanure d'hydrogène une fois exposée à l'acide gastrique.

Préoccupation pesante

Ne confondez pas la toxine arsenic avec l'amygdaline. Selon l’Université Purdue, il n’ya que de l’amygdaline dans les pépins de pommiers - et pas plus de 10% du contenu chimique d’une semence. De plus, l'épaisseur de l'enveloppe des pépins de pommier est suffisamment résistante pour résister aux acides de l'estomac. Le problème potentiel survient lorsque les graines de pommetiers sont mâchées et que le tégument est broyé, exposant ainsi l'amygdaline. Le corps humain élimine des traces de cyanure dans l'amygdaline. Selon les universités de Purdue et de l’État de Caroline du Nord, il faudrait consommer de grandes quantités de pépins de pommier - plus d’un quart de tasse - pour poser un risque grave pour la santé.

Effets du cyanure

Si un enfant mange quelques graines de pomme de crabe, grondez-le et dites-lui de ne pas manger les pommes ou les graines de crabe qui ont mauvais goût. Vous pouvez surveiller son métabolisme et son comportement si cela apaise votre anxiété. Vous pouvez également contacter le centre antipoison local pour obtenir des conseils et des conseils. Selon le site Web des Centers for Disease Control and Prevention, vous devez vous préoccuper des quantités importantes de cyanure dans le corps si votre enfant montre une respiration rapide, une fréquence cardiaque élevée, une agitation, des vertiges, une faiblesse, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Une intoxication extrême par le cyanure provoque un coma temporaire et la mort.

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