Plus de la moitié de la batterie de cuisine vendue aujourd'hui est en aluminium. L'aluminium résiste à la corrosion, ne rouille pas et conduit bien la chaleur. Les ustensiles de cuisine en aluminium moulé sont fabriqués en versant de l'aluminium fondu dans un moule. Ce type de production produit une casserole aux parois épaisses. Certains récipients en aluminium sont recouverts d'un revêtement antiadhésif et nécessitent un nettoyage spécial, conformément aux instructions du fabricant. Les ustensiles de cuisson en aluminium moulé sans revêtement antiadhésif peuvent nécessiter un nettoyage supplémentaire pour éliminer les taches rebelles.
Étape 1
Lavez la casserole avec du savon à vaisselle et de l’eau chaude pour enlever toute saleté superficielle. Rincez et séchez la poêle avec un torchon.
Étape 2
Remplissez la casserole avec de l'eau, environ 3/4 de la pleine.
Étape 3
Incorporer la crème de tartre dans un rapport de 2 cuillères à soupe pour chaque pinte d'eau.
Étape 4
Placez la casserole sur un brûleur et portez l'eau à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Étape 5
Videz l'eau, laissez refroidir la casserole et répétez l'étape 1.
