credit: TriggerPhoto / iStock / GettyImagesL'acier inoxydable est une option légère qui convient à presque tous les décors.La fonte et l'acier inoxydable sont deux métaux, mais en tant que matériaux pour éviers, ils ne pourraient être plus différents. Ou pourraient-ils? La différence la plus évidente est le poids, ce qui peut être un facteur limitant pour le style de montage, mais d’autres caractéristiques, telles que la couleur, les exigences de maintenance et la durabilité, ne sont pas si différentes que vous ne le pensez. Le fait que plus de gens choisissent les éviers en acier inoxydable plus que tout autre suggère que ce matériau sortirait vainqueur lors d'un match face à face avec de la fonte, mais ce n'est pas nécessairement le cas. Comme avec tout autre luminaire ou appareil ménager, cela dépend de ce que vous recherchez.
credit: KohlerCast Le fer peut être lourd, mais élégant.Durabilité et résistance aux taches
En matière de résistance aux impacts et de longue durée de vie, vous ne pouvez pas trouver un meilleur matériau pour évier que la fonte. Cependant, pratiquement tous les éviers en fonte sont recouverts d'émail de porcelaine et ce revêtement peut se briser. Un seul moment d'inattention avec un pot lourd peut laisser à votre évier un défaut disgracieux qui nécessite une réparation par un professionnel. Il est à noter que la fonte est si dure que la vaisselle tombée risque de se casser. Cela peut être problématique dans une cuisine occupée.
L'acier inoxydable, pour sa part, ne se déchire pas et les éviers de plus gros calibre sont presque impossibles à abîmer tout en étant suffisamment souples pour ménager votre vaisselle. Malgré son nom, cependant, l'acier inoxydable Est-ce que tache, et certaines des taches peuvent être permanentes. L’acier inoxydable est vulnérable à l’eau de Javel et aux solutions de chlorure, dont l’eau salée est un exemple. Ils provoquent un type de corrosion appelé des piqûres, ce qui laisse le métal brillant sembler ternes en permanence.
La fonte recouverte de porcelaine n'est pas vulnérable aux taches de chlorure, mais les taches d'eau dure peuvent la décolorer, tout comme n'importe quel autre matériau, y compris l'acier inoxydable. Les taches sur l'émail de porcelaine ont tendance à ressortir davantage que sur l'acier inoxydable, en particulier les taches de fer brunâtres. Vous pouvez éliminer l’eau dure et les taches de fer de l’émail de porcelaine et de l’acier inoxydable en utilisant du vinaigre ou une poudre de nettoyage à base d’acide oxalique.
Conseils
Il est important de noter que les éviers en acier inoxydable de calibre 22 (calibre 22 à 20) sont bruyants. Ils peuvent ressembler à une tempête de pluie sur un toit en métal. Évitez le bruit en limitant vos options aux éviers en métal plus épais de calibre 19 à 16. (N'oubliez pas qu'un chiffre de jauge inférieur indique un métal plus épais et plus épais.) Bien sûr, vous ne rencontrerez jamais de tels problèmes de bruit avec un évier en fonte.
Poids et styles de montage
Un évier typique en fonte pèse beaucoup plus de fois qu'un évier en acier inoxydable de la même taille, ce qui peut limiter le type que votre armoire peut supporter. La fonte et l’acier inoxydable sont tous deux utilisés pour les éviers à encastrer, à encastrer et à la ferme, mais les styles à encastrer sont les plus pratiques et les plus faciles à installer pour les bricoleurs. Les rebords encastrés ont un rebord qui repose sur le comptoir, ce qui permet au comptoir de supporter le poids. Les éviers à encastrer sont soutenus par des poteaux ou des fixations fixées sous le comptoir. Vous pourriez penser que la fonte est trop lourde pour une telle option de montage, mais les socles en fonte sont en fait assez courants. Si vous envisagez un fond de comptoir en fonte, vérifiez les spécifications pour vous assurer que votre comptoir peut accueillir les montants qui vont avec.
crédit: ROK Quincaillerie et armoiresLe fini en porcelaine lisse en fonte convient parfaitement aux comptoirs en pierre.Les éviers de ferme sont facilement disponibles dans les modèles en acier inoxydable et en fonte. Les éviers de ferme comportent un tablier avant qui dépasse du comptoir et ils sont souvent plus profonds que les autres types d’éviers. Ils s'appuient sur une structure de support intégrée au cabinet. Cette structure doit évidemment être plus robuste pour supporter un évier en fonte que pour un évier en acier inoxydable. Il est donc souvent sage de concevoir et de construire le meuble spécialement pour l'évier à supporter.
Le poids supplémentaire d'un évier en fonte pose des problèmes lors de l'installation. Un grand évier de cuisine en fonte est souvent trop lourd à soulever par une seule personne. Si vous envisagez de l'installer, comptez sur un assistant pour le soulever. En revanche, un évier en acier inoxydable est si léger que presque tout le monde peut en soulever un grand.
Conseils
Vous pouvez également acheter des éviers intégrés en acier inoxydable, composés d’un comptoir et d’un évier soudés en un seul bloc. Les éviers intégrés en fonte ne sont presque jamais vus.
Couleur
Parce que les éviers en fonte sont recouverts d'émail, vous avez le choix des couleurs. Le blanc est le plus commun, mais d'autres sont disponibles, selon le fabricant. Kohler, par exemple, propose des éviers en fonte en noir, indigo et blanc cassé. CECO propose également du noir, ainsi que plusieurs nuances de beige.
crédit: TriggerPhoto / iStock / GettyImagesUn évier en acier inoxydable est également un complément élégant à un comptoir en pierre.Pour ce qui est de l’acier inoxydable, un vieil adage le dit mieux: vous pouvez avoir n’importe quelle couleur, à condition que ce soit de l’argent métallique. C'est une couleur neutre qui va avec presque tout et un évier en acier inoxydable fraîchement poli améliore presque tous les décors, mais aucune variation n'est possible. Si l'argent ne fonctionne pas, vous ne pouvez pas colorer ni colorer votre évier en acier inoxydable, mais vous pouvez le peindre. Vous aurez besoin d'un équipement de pulvérisation et d'un uréthane en deux parties chargé de COV pour appliquer une finition durable. Ce n'est donc pas une tâche difficile à faire à la légère.
Soins et entretien
La fonte et l'acier inoxydable revêtus de porcelaine ont des finitions lisses et brillantes qui peuvent être ternies par l'utilisation d'abrasifs pendant le nettoyage. Les éponges en nylon, les chiffons en microfibre et les brosses à récurer en plastique sont généralement sans danger, mais évitez de les frotter avec de la laine d'acier ou des produits de nettoyage métalliques pour casseroles, qui pourraient rayer la surface. En particulier, utiliser de la laine d'acier pour nettoyer l'acier inoxydable peut endommager la couche protectrice d'oxyde de chrome à la surface et provoquer des taches de rouille.
crédit: Mariia Demchenko / iStock / GettyImagesLe nettoyant recommandé pour la plupart des éviers est le bicarbonate de soude.Si vous envisagez d'utiliser des acides forts ou des solutions chlorées lors d'activités autour de votre évier, vous feriez mieux d'utiliser un évier en fonte. Les solutions acides dont le pH est inférieur à 1,0 et qui peuvent causer des taches permanentes sur l’acier inoxydable ne nuiront probablement pas à la finition en porcelaine d’un évier en fonte. De plus, la porcelaine n'est pas vulnérable aux piqûres de chlorure.
La méthode de nettoyage recommandée pour un évier en acier inoxydable consiste à frotter le long des lignes de polissage avec un chiffon humide et du bicarbonate de soude. Ce nettoyant fonctionne également avec la fonte recouverte de porcelaine, bien qu'il ne soit pas nécessaire de prêter attention à la direction du trait.
Les éviers en acier inoxydable coûtent généralement moins cher
Le coût moyen d'un évier de cuisine en acier inoxydable est d'environ 200 $, avec des modèles économiques à moins de 100 $ et des modèles de qualité supérieure à plus de 400 $. Bien entendu, les modèles premium peuvent coûter beaucoup plus cher. Les prix des éviers en fonte commencent à environ 200 $. En moyenne, vous devriez vous attendre à payer environ 600 USD pour un modèle sans rendez-vous ou insuffisant et 1 000 USD ou plus pour un modèle avec ferme.
