Les éviers de cuisine absorbent beaucoup d’abus, allant des casseroles et liquides chauds aux aliments pouvant se colorer. Vous voulez un évier de cuisine qui a l'air magnifique et vous voulez que cette beauté dure pendant des années. La comparaison des options vous aide à choisir le matériau d'évier le plus durable qui convient également à votre style personnel. De nombreuses options résistent bien et offrent une résistance aux différents types de dégâts potentiels dans la cuisine.
crédit: photovs / iStock / GettyImagesL'acier inoxydable est le premier choix des éviers de cuisine et pour une bonne raison.Évier en acier inoxydable
L'acier inoxydable est le premier choix des éviers de cuisine et pour une bonne raison. C'est l'un des matériaux les plus abordables, ce qui en fait un choix pour tous les budgets. Son aspect polyvalent s’intègre dans presque tous les styles de cuisine et le métal est durable. L'acier inoxydable offre une bonne résistance à la chaleur, ce qui protège l'évier des casseroles ou des liquides chauds.
Pour les éviers en acier inoxydable, la jauge décrit épaisseur du matériau et est représenté par un nombre compris entre 16 et 22. Un nombre inférieur indique que le métal est en réalité plus épais qu'un nombre supérieur. Ainsi, un évier en acier inoxydable de calibre 16 est plus épais qu'un évier en acier inoxydable de calibre 22, les éviers de faible épaisseur coûtant généralement plus cher que les éviers de plus grand diamètre. La plupart des éviers en acier inoxydable sont durables, même avec un gabarit plus élevé, mais un évier plus épais avec un gabarit inférieur risque moins de se bosseler.
L’acier inoxydable est l’un des meilleurs choix de matériaux d’évier de cuisine car il tache rarement, surtout si vous la nettoyez régulièrement, mais une eau dure peut laisser des taches. Vous pouvez également rayer la surface si vous la nettoyez avec des nettoyants ou des outils corrosifs et abrasifs. L’acier inoxydable est l’une des options les plus bruyantes, bien qu’un évier plus épais et des coussins d’insonorisation au fond puissent rendre cette option plus silencieuse.
Évier de Fireclay
Fireclay éviers se composent d'un mélange d'argile et de minéraux cuit à des températures élevées et recouvert d'un vernis spécial pour former un évier solide et durable d'apparence similaire à la fonte émaillée. Vous verrez souvent les éviers en argile réfractaire comme un seul bassin dans le style d'une ferme avec un tablier exposé. Bien que vous puissiez trouver des éviers en argile réfractaire de différentes couleurs, vous les verrez le plus souvent en blanc ou en blanc cassé.
Fireclay résiste aux taches et aux égratignures mieux qu'un évier en fonte émaillée. Ils résistent également aux acides dans la cuisine. Il ne rouille pas, mais il peut craquer à cause des vibrations. Ce n'est donc pas idéal si vous devez jeter les ordures. Ces éviers sont très lourds et ont besoin de renforts pour supporter le poids.
Évier de granit ou de quartz
Les éviers en pierre massive entrent dans la catégorie des prix les plus élevés, mais ils font bonne impression dans votre cuisine. Choisir le même type de pierre que vos comptoirs crée une aspect continu et homogène. Bien que le matériau en pierre soit durable, il nécessite une étanchéité régulière car il s'agit d'un matériau poreux. Une fois scellés, ces éviers résistent bien aux égratignures, aux taches et aux dommages similaires.
Un évier en granit, en marbre, en ardoise ou en quartz est lourd en raison de la pierre naturelle. Cela signifie que vous aurez probablement besoin de renforcer vos armoires et des comptoirs pour une installation correcte. Les couleurs plus sombres de la pierre peuvent présenter des rayures ou d'autres dommages plus visibles que les options de couleurs plus claires.
Évier en composite
Si un évier de cuisine en pierre solide est en dehors de votre gamme de prix, envisagez une option composite. Ces éviers se mélangent poussière de pierre avec résine pour créer le look de la pierre à un prix inférieur. Le granit en croûte et le quartz en croûte sont les deux matériaux les plus couramment mélangés à la résine. À la différence de la pierre naturelle, qui présente souvent un aspect bigarré en raison de motifs et d'une pigmentation naturels, les éviers composites ont un aspect homogène avec une grande variété de couleurs et de styles.
Les éviers en composite résistent bien à une utilisation régulière et intensive, ce qui les rend idéaux pour les cuisines occupées. Ils résistent aux égratignures et aux taches, aux acides domestiques et ne présentent pas de taches d'eau. Toi ne pas avoir à sceller comme vous le faites avec la pierre naturelle. Les matériaux composites peuvent se fissurer ou être endommagés lorsqu'ils sont exposés à une chaleur extrême, par exemple une casserole chaude posée à la surface.
Évier de surface solide
Utilisation des éviers à surface solide résine acrylique comme matériau primaire pour créer une surface non poreuse. Cette option de matériau pour évier durable ressemble à un évier émaillé, mais elle est beaucoup plus légère, ce qui facilite son installation.
Si des dommages surviennent, vous pourrez peut-être les réparer. Vous pouvez poncer et polir loin de nombreuses éraflures et éclats.
Bien que les éviers à surface solide soient moins chers que de nombreux autres matériaux, il est judicieux d’éviter les options les moins chères. Ils utilisent parfois poudre de calcium en tant que charge ce qui peut provoquer un jaunissement rapide de l’évier. Les matériaux acryliques de qualité supérieure conservent leur vraie couleur et leur brillant.
Évier de cuisine en cuivre
Le cuivre se situe dans la tranche supérieure de la gamme de prix des éviers de cuisine, mais il offre un aspect distinct et constitue un matériau durable. Il gagne naturellement en patine avec le temps, ce qui est difficile à éviter, alors assurez-vous que vous aimez ce look. Le cuivre est antimicrobien, ce qui est pratique pour la préparation des aliments et le lavage de la vaisselle. Le matériau ne rouille pas non plus, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans un évier, car il est constamment exposé à l'humidité.
Comme les éviers en acier inoxydable, les éviers en cuivre sont disponibles en différents calibres, avec Éviers de calibre 14 à 18 offrant la meilleure durabilité mais aussi les prix les plus élevés. Les éviers plus épais avec une jauge inférieure sont souvent plus résistants aux bosselures. Les éviers en cuivre bon marché sont souvent plus minces et de moins bonne qualité, ce qui les rend plus susceptibles d’être endommagés et usés. Cherchez un évier qui est au moins 99% de cuivre pur. Certains éviers incluent du zinc pour améliorer la résistance.
Le cuivre peut réagir aux acides et aux nettoyants. Ces produits chimiques peuvent endommager la patine que vous avez développée sur l’évier en cuivre.
Évier en fonte émaillée
La fonte est un matériau résistant, mais elle rouille lorsqu'elle est exposée à l'humidité. Pour l'utiliser comme un évier, la fonte reçoit un revêtement de émail de porcelaine. L'émail donne à l'évier une finition lisse et brillante et vient souvent dans une variété de couleurs pour personnaliser le look de votre évier de cuisine. Les éviers en fonte émaillée sont lourds, vous devrez peut-être renforcer vos comptoirs et vos armoires pour supporter le poids en toute sécurité.
La couche d'émail résiste aux taches et est facile à nettoyer. Il résiste également à la décoloration pour conserver une apparence constante dans le temps.
Même si l’émail est durable, c’est aussi susceptible de s'écailler ou de se gratter. Les écaillages se produisent généralement si vous déposez quelque chose de lourd dans l'évier. Vous pouvez graver ou rayer la surface si vous utilisez des nettoyants abrasifs ou acides. Si une puce est suffisamment profonde pour exposer la fonte, votre évier peut rouiller. Vous pouvez rénover l'évier avec des kits de bricolage ou faire appel à un professionnel pour effectuer la restauration à votre place.
