Comment faire pousser du lait en feuilles dans une serre

Une façon de consommer de la salade toute l'année consiste à faire pousser sa propre laitue. Ce légume à feuilles est très particulier sur ses conditions de croissance, prospérant dans des températures plus fraîches. Malheureusement, tout le monde ne vit pas dans un climat stable entre 45 et 65 degrés. Lorsque la température est trop froide ou trop chaude, la laitue a peu de chance de prospérer. Avec une serre, vous pouvez contrôler la température à l'intérieur et votre récompense est une laitue croquante et savoureuse et vos propres salades gourmandes.

Laitue Boston Feuille RougeUn type de plateau de semences

Remplissez votre bac à semences de pouce jusqu'au sommet avec le terreau à base d'humus. La laitue prospère dans un sol riche en matière organique. Si vous ne trouvez pas de sol à base d'humus, vous pouvez créer le vôtre en mélangeant du terreau avec du compost riche.

Étape 2

Dispersez les graines de laitue sur le sol dans le bac à semences, en veillant à ne pas trop espacer. Ensuite, couvrez les graines d’une fine couche de terre supplémentaire, en pressant légèrement avec les doigts.

Étape 3

Arrosez le bac à graines avec un léger brouillard d'eau, en vous assurant que le sol est humide mais pas chargé en eau. Vous pouvez utiliser un accessoire anti-buée sur votre tuyau d'arrosage ou un réservoir d'eau avec un accessoire anti-buée.

Étape 4

Couvrez le dessus du bac à graines d'une pellicule plastique, car cela emprisonnera l'humidité et empêchera les graines de se dessécher. Placez le bac à semences sur une grille ou une étagère à lattes afin que l'air puisse circuler autour de lui.

Étape 5

Maintenir la température dans la serre à environ 50 à 60 degrés - les graines de laitue ne germent pas par temps chaud. Pour ce faire, utilisez un appareil de chauffage ou un climatiseur portable, en fonction du climat. Votre serre peut avoir des bouches d'aération qui peuvent donc être ajustées en fonction de la température à l'extérieur.

Étape 6

Vérifiez votre plateau de semences chaque jour, sentez l'humidité du sol du bout des doigts et vaporisez de l'eau au besoin.

Plantules de laitue burpee dans un bac à graines

Retirez la pellicule de plastique une fois que les plants de laitue ont atteint une hauteur d'environ un pouce, puis éclaircissez-les pour éviter qu'ils ne soient surchargés. L'espace optimal entre chaque plant est de un à deux pouces. Une fois que les plants ont deux ou trois feuilles, ils sont prêts pour la transplantation. Cela prend généralement quatre à six semaines après la germination.

Étape 8

Remplissez les récipients de 1 gallon avec le terreau à base d'humus en mélangeant une petite quantité d'engrais organique. Suivez les instructions du fabricant pour déterminer la quantité nécessaire pour les semis.

Étape 9

Percez un trou à l’aide de votre doigt ou d’un petit bâton dans le sol à une profondeur suffisante pour contenir les racines filantes du plant de laitue. Remplissez le petit trou avec de l'eau.

Étape 10

Retirez délicatement un semis de laitue du bac à racines en prenant soin de ne pas déchirer les racines. Essayez de garder un peu de terre accrochée aux racines car cela aidera le plant à s'adapter plus rapidement dans son nouveau pot.

Étape 11

Placez la plantule dans le trou, les racines vers le bas, jusqu'à ce que les petites feuilles soient les seules choses visibles. Remplissez le trou avec de la terre, couvrant les racines de la plantule. Tapotez doucement avec vos doigts pour que le semis reste en position verticale. Répétez le processus de plantation avec les autres plants.

Étape 12

Arrosez les plants repiqués au besoin avec le monsieur, en maintenant un sol humide.

Étape 13

Introduisez une petite quantité d'engrais dans le sol avec vos doigts toutes les deux semaines, en prenant soin de ne pas perturber les racines de la laitue.

Laitue Prête à Récolter

Récoltez la laitue une fois qu'elle est suffisamment grosse, généralement environ 60 jours après la transplantation. Chaque variété de laitue mûrit à un rythme différent et peut nécessiter des techniques de récolte différentes. Par exemple, la laitue iceberg exige que vous la coupiez à la racine, mais vous pouvez récolter des variétés de laitue romaine ou rouge en retirant délicatement les feuilles ou en utilisant des ciseaux et en les coupant à environ 3 pouces de la base de la racine. Certaines variétés de laitue feront pousser de nouvelles feuilles après la coupe.

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